Drink je speciaalbier uit een droog of nat glas?

Belangrijk om jouw speciaalbier te schenken in de meest optimale condities, zo ook het glas. Drink je speciaalbier dus uit een droog of uit een nat glas?

In de horeca wordt speciaalbier vaak in een nat glas geschonken. Vanuit vroeger een goed idee, gezien de glazen vaak in een rokerige kroeg hingen. Je wilt natuurlijk een schoon glas, maar het glas behoort na het spoelen ook weer netjes gedroogd (gepoleerd) te worden.

Onze bierkenner Hans Glandorf vertelt je in deze video hoe je jouw favoriete drankje het beste kan drinken en natuurlijk ook waarom!